МЯСОРУБКА-ДРОБИЛКА THOR

tritacarne professionale

Мясорубки THOR компании Velati представляют собой измельчающее оборудование последнего поколения для средних и крупных предприятий пищевой промышленности.
Они изготавливаются полностью из нержавеющей стали и гарантируют высокую производительность при переработке свежего, охлажденного и замороженного мяса с сохранением высочайших стандартов безопасности, санитарной обработки и качества резки.

Мясорубка THOR оснащена верхним шнеком грубого измельчения и нижним шнеком тонкого измельчения, которые обеспечивают переход от блока, замороженного при температуре -20°, к конечному продукту с размером частиц 4 мм за один цикл операций.

Система конечной резки представляет собой классическую систему пластин/ножей, где могут устанавливаться до двух пар пластин/ножей с диаметром выходного отверстия 300 мм. Мясорубка THOR оборудована высокоэффективным двигателем с возможностью управления от инвертора и может использоваться отдельно или в составе автоматической производственной линии. Производительность данной модели составляет до 15 тонн/ч в зависимости от размера частиц конечного продукта. Мясорубка THOR с двойным шнеком отлично подходит для любых продуктов, гарантируя точную резку сырья при
высокой производительности, непре рывности процесса и однородно сти готового продукта.