Linee - Velati

linee di produzione

Le linee di produzione Velati rappresentano il punto di incontro tra affidabilità, tecnologia avanzata e automazione, garantendo una significativa ottimizzazione delle risorse e una qualità eccellente del prodotto finale. Grazie a questi punti di forza, Velati si è affermata come partner di fiducia per
i più grandi produttori di salumi a livello globale.
La nostra rete internazionale ci consente di soddisfare le esigenze produttive più varie, adattandoci con flessibilità ai mercati di tutto il mondo.

LINEA AUTOMATIZZATA PER PRODOTTI MACINATI

Tecnologia avanzata per una lavorazione precisa e veloce, ideale per ottimizzare la produttività e garantire qualità costante.

AUTOMATED LINE FOR MINCED PRODUCTS on a white background: mixer, conveyor belt, salt dispenser, grinding, coarse grinding, weighing on the belt, new conveyor belt, and final salt dispenser. The flow prepares the meat for sale.

LINEA DI PRODUZIONE PER MACINATI TIPO SALAME

Soluzioni su misura per creare macinati di alta qualità, perfetti per soddisfare le esigenze dei produttori di salumi

Salami line on a white background: weighing at −7°C, conveyor belt with metal detector, pre-cutting, shredding, salt dosing, mixing, and conveying; automatic bagging. Complete flow for frozen product.

LINEA DI PRODUZIONE PER EMULSIONATI

Sistemi innovativi per ottenere emulsioni omogenee e performanti, ideali per prodotti di alta gamma.

Emulsifying line on a white background: weighing, conveyor belt, roughing, mixing, and final emulsion. Three machines in sequence for processing frozen meat ready for sale.

LINEA DI PRODUZIONE PER MACINATI

Efficienza e flessibilità per la produzione di macinati con standard elevati, perfetti per ogni mercato

SALAME / MEATBALLS / SALSICCIA

SALAME / SALSICCIA FRESCA

SALAME COTTO / SALSICCIA

HOT DOG / WURSTEL

MORTADELLA

Linea di Produzione completamente automatizzata con il nastro di pesatura per il carico della materia prima e con il carico in automatico delle insaccatrici con pompa.

Capacità produttiva 4 ton/h

Materia prima carne congelata (da -10°C a -20°C)

PET FOOD

Linea di Produzione completamente automatizzata con carico continuo della materia prima e con un impianto di estrusione e forno di cottura.

Capacità Produttiva 3 ton/h

Materia prima carne congelata (da -10°C a -20°C)

Line for ground products on a white background: weighing, fat analysis, conveyor belt, coarse grinding, premixing, grinding, salt dosing on the belt, and final mixing. Complete flow for frozen meat.

LINEA DI PRODUZIONE MORTADELLA

Automazione e precisione per la lavorazione di carne congelata, fino a 4 tonnellate all’ora, con carico e insacco completamente automatizzati.