Affidabilità, tecnologia, automazione, risparmio del personale, qualità del prodotto e nel prodotto sono soltanto alcuni dei punti di forza che oggi è in grado di dare Velati e che le hanno permesso di introdurre le proprie linee presso i più grossi produttori di salumi a livello mondiale. La sua rete infatti si diffonde in ogni paese soddisfacendo le esigenze più disparate di produttività e di prodotti finali.