SEIT 1867 SIND WIR EIN FÜHRENDER HERSTELLER
FÜR DIE VERARBEITUNG VON FLEISCH UND TIERNAHRUNG
Velati entwickelt und fertigt Maschinen und vollautomatische Anlagen für Salami und Brühwurst, gekochte Produkte und Tiernahrung. Dabei verbinden wir Tradition und Innovation. Mit den massgeschneiderten Lösungen im Anlagenbau mit intelligenten Steuerungen kombiniert mit reaktionsschnellem Service haben wir eine starke globale Präsenz erreicht.
Unsere Maschinen
Verschiedene Maschinensysteme zum zuverlässigen Vorschneiden und Vorzerkleinern gefrorener Fleischblöcke und/oder Frischfleisch. Ideale Stückgrössen für die folgenden Prozesse sind das Resultat.
Präzise Lösungen für das Vormischen aller Komponenten: Sie garantieren Homogenität, sparen Zeit und integrieren sich nahtlos in die industrielle Lebensmittelproduktion.
Velati-Fleischwölfe mit und ohne Mischvorrichtungen für frisches, defrostet oder gefrorenes Fleisch: robust, vielseitig, bereit für die Automation. Die Wölfe garantieren ein perfektes Schnittbild ohne Schmieren mit kontinuierlichen Leistungen für die Industriellen Anwendung.
Robuste Mischer mit Front- Kasten oder Kippentleerung: Sie mischen effizient Salami, Mortadella und Aufschnitt Wurst, sowie andere zu mischende Produkte im Lebensmittelbereich. Dies mit minimalem Kraftaufwand, ohne das Produkt zu stressen.
Abfüllmaschinen für Salami und grober Bratwürste wie Salsiccia. Ein schmierfreies Portionieren und Füllen ist wegen der speziellen Kolbenfülltechnik möglich und ermöglicht dadurch ein perfektes Schnittbild. Klar sind auch die Füller bereit für die industrielle Automation.
Automatische Dosiermaschinen für Salz, Gewürze gewichtsgenau auf das Endprodukt. Ebenso bieten wir industrielle Frischfleischdosierung über Bunker an zur genauen Rezepturerstellung der Komponenten.
Integrierbares Logistikkomponenten wie Verwiege Systeme, Förderbänder, Schnecken und Salamischleudern: Alles Komponenten welche für die Automatisierung unerlässlich sind. Die Velati Liniensteuerungssoftware garantiert optimale Resultate.
UNSERE BRANCHEN
FLEISCH SALAMI, MORTADELLA UND WURSTPRODUKTE
Modernste Maschinen für die Herstellung von Salami, Mortadella, Salsiccia und andere Wurstwaren.
TIERNAHRUNG
Robuste und innovative Maschinen, die Fleisch präzise verarbeiten und mit anderen Komponenten mischen, bevor diese über die Portionier Systeme in die Verpackungen abgefüllt werden.
GEMÜSE, FISCH, BACKWAREN
Vielseitige Maschinen für Fleisch, Saucen, Gemüse und Backwaren, ausgestattet mit modernsten Technologien in Design und Fertigung, angepasst and die spezifischen Produkte.
Unsere Produktionslinien
PRODUKTIONSANLAGE FÜR MORTADELLA
PRODUKTIONSANLAGE FÜR HACKFLEISCHPRODUKTE
PRODUKTIONSANLAGE FÜR EMULGIERTE PRODUKTE
PRODUKTIONSANLAGE FÜR SALAMI UND SALCICCA
AUTOMATISIERTE PRODUKTIONSLINIE FÜR HACKFLEISCHPRODUKTE
Unser Verkaufsnetzwerk
Unsere News
From June 11 to 14, we enthusiastically participated in ProPak Asia 2025, the largest trade show in Asia dedicated to technologies for the food and beverage industry. At stand AL06
From May 3 to 8, we took part in IFFA Frankfurt, one of the world’s leading trade fairs dedicated to meat processing technologies. It was a valuable opportunity to welcome
Participating in Foodex Birmingham was an important opportunity to explore new development prospects in the UK market and to strengthen Velati’s presence in the international food processing industry. We warmly
From March 4 to 6, Velati took part in CFIA Rennes, one of the most important events in Europe for the agri-food sector, thanks to the warm welcome of our
From February 25 to 27, Velati took part in Meat Attraction at the IFEMA exhibition center in Madrid, hosted by our commercial partner Handtmann Iberia. At stand 4D04 – Hall
Velati will take part in the conference by personally attending and hosting visitors at its booth. We are waiting for you! FUTURE PET FOOD CONFERENCE Biberach/Riss, Germany November 5th –
We look forward to being present and meeting all of you. We are waiting for it. For info, FREE Tickets and invitations, please email us. See you soon. ANUGA FOODTECH
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We look forward to being present and meeting all of you. We are waiting for it. For info, FREE Tickets and invitations, please email us. See you soon. CIBUSTEC PARMA
LEBENSMITTELTECHNOLOGIEN SEIT 1867
Velati entwickelt und produziert vollautomatische Anlagen für Salami, Mortadella und Wurstwaren und Tiernahrung und verbindet dabei Tradition und Innovation. Mit einer starken globalen Präsenz und maßgeschneiderten Lösungen garantiert das Unternehmen Qualität, fortschrittliche Technologie und einen einwandfreien Kundenservice.
VELATI S.R.L
Via Trento, 2 – 20067 Tribiano (Mi) IT
Tel. +39 02/9064717,
Fax +39 02/90630808,
info@velati.com
ÖFFNUNGSZEITEN
BÜROS 8:30 – 17:30 Uhr
WERKSTATT (Fabrik)
8:00 – 17:00 Uhr
